Hanke zdobył popularność dzięki występom w kabarecie RAK, który założył w 1981 roku razem z Ryszardem Siwkiem i Andrzejem Stefaniukiem. Następnie podbił serca telewidzów dzięki roli Huberta "Bercika" Dworniaka w serialu "Święta wojna", który był emitowany na antenie TVP2 w latach 2000-2009.
Po zakończeniu produkcji aktor sporadycznie pojawia się na małym i dużym ekranie. W kinie mogliśmy go zobaczyć w niewielkiej roli w "Kobietach mafii 2" Patryka Vegi. Nie zniknął też ze sceny kabaretowej. W 2022 roku wystartował z nowym programem "Aniołki Bercika, czyli Hanke chce kochankę".
Aktor nie poświęca się jednak wyłącznie pracy. Wiele czasu spędza z wnukami i swoimi dziećmi. Jak wyznał w wywiadzie dla "Życia na gorąco", nadrabia tak czas, którego im zabrakło, gdy był w najbardziej intensywnym momencie swojej kariery. Oddaje się także swojej pasji, którą jest żeglarstwo.
W 2021 roku aktor przepłynął jachtem Atlantyk. W podróży towarzyszyła mu rodzina. Hanke chętnie dzielił się z fanami swoją pasją do żeglarstwa, zamieszczając zdjęcia na swoim profilu na Instagramie. Jego reakcja po zakończonym rejsie? "Dzięki Bogu, że żyję" - śmiał się w "Dzień Dobry TVN" w 2022 roku.
W tym samym programie wyznał, że marzy o dłuższej podróży do Hiszpanii, gdzie pracuje jego córka. Byłby to wyjazd na dłuższy czas. Dodał jednak, że wszystko zależy od jego pracy.
