"To nie koniec świata!": Klaudia Halejcio podróżuję za smakami

W jakie miejsca najbardziej lubisz jeździć?

 - Moje podróże zawsze podyktowane są smakami. Nigdy nie planuję tzw. turystycznych szlaków. Zawsze staram się szukać lokalnych kawiarni, restauracji, targów, czy straganów np. ze świeżymi owocami morza. Takim rajem była dla mnie poznana ostatnio Hiszpania z masą przekąsek i długimi kolacjami przy winie. Tam czas płynie inaczej.

A dokąd jeździsz najczęściej?

- Piękne są kraje południowe z ich kolorową kulturą, ale kocham też północ, często jestem w Skandynawii. Przestrzeń norweskich fiordów, zapach wiatru i możliwość wyciszenia jest dla mnie naprawdę cenna.

Czym są dla ciebie podróże?

- Nauką i pasją. Polecam konkretne podróżowanie z chęcią poznania miejsca, które się odwiedza. Hotele i przyhotelowe baseny na całym świecie wyglądają podobnie. Prawdziwym bogactwem doznań jest kultura, smaki i relacje międzyludzkie.

Jak planujesz podróże?

- Dla mnie planowanie podróży to dobry bilet lotniczy, wyznaczenie ram na mapie, zaznaczenie kluczowych miejsc i oddanie się ich energii. Czasem, mając tylko np. tydzień między zdjęciami, lubię kupić jakiś wyjazd "last minute" i na miejscu uatrakcyjniać go wypadami. Zakreślam wtedy takie koło wokół miejsca, w którym mam hotel. Szukam także małych uliczek i lokalnych smaków.

Jaką wiedzę przywozisz z podróży?

- Zbieram m.in. przepisy. W każdym miejscu, w którym jestem, dopytuję o lokalne zwyczaje kulinarne. Moim marzeniem jest kurs kulinarny w Tajlandii. Znalazłam nawet kilka u cudownych mistrzów tajskiej kuchni. Obecnie jednak z niepokojem obserwuję to, co dzieje się w tym pięknym kraju i pewnie będę musiała odłożyć plany, choć mam nadzieję, że sytuacja się unormuje i konflikty zostaną wygaszone w pokojowy sposób.

Jakie pamiątki przywozisz z wakacji?

- Smaki, doznania, inspiracje... Zamykam je w zdjęciach i przepisach.

Klaudia Halejcio - aktorka telewizyjna, filmowa i teatralna, studentka psychologii w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Warszawie. Znana m.in. z seriali "Złotopolscy", "Rezydencja", "Pierwsza miłość", "Hotel 52" oraz "To nie koniec świata!". Wiosną 2014 roku wzięła udział w 14. edycji programu "Dancing with the Stars. Taniec z Gwiazdami". Zajęła czwarte miejsce. Ma 24 lata.

Rozmawiała: Dominika Gwit