Serialowe gotowanie
Moda na gotowanie zapanowała już jakiś czas temu. Aktorzy otwierają własne restauracje, programy telewizyjne zachęcają do próbowania własnych sił w kuchni. Jedzenie i przyrządzanie potraw stało się również tematem przewodnim seriali. Dlatego w pogoni za trendami, proponujemy wam dzisiaj lekcję gotowania u samej Anki Adamowicz - mistrzyni kuchni z "Przepisu na życie"!
Na planie serialu jak mawia klasyk "nie ma lipy". Przy wymyślaniu, opracowywaniu i przyrządzaniu dań pracują specjalnie zatrudnione do tego osoby - Dorota Kwiecińska i Anna Chwilczyńska. Wszystkie potrawy gotowane są naprawdę, nie jest tak, jak w reklamach spożywczych, gdzie sos robiony jest z farby, a warzywa z plastiku.
Pracę przy kulinarnej części serialu na łamach "Wprost" docenia krytyk, Paweł Loroch: Tam patery gną się pod wyborem ciast, jabłka mienią się kolorami. Sypie się mąka, biją się jaja. Nie mam wątpliwości, że ciężka praca specjalistek kulinarnych na planie wnosi dużo przyjemności zarówno dla wysmakowanego widza, jak i dla ekipy. Przecież po ujęciu trzeba to wszystko zjeść.
Nic więc dziwnego, że desery i inne potrawy znikają z planu w mgnieniu oka! Dla aktorów nie jest również przygotowywany catering. Hacen Sahraoui, odtwórca roli "Żylety" zdradził, że aktorzy po prostu, jedzą to, co w danym dniu jest serwowane w scenariuszu!
Wydawać by się mogło, że Magda Kumorek, serialowa Anka oraz pozostali aktorzy wcielający się w role kucharzy "Żylety", "Długiego", Aldonki czy w końcu Jerzego Knappe, to urodzeni mistrzowie kuchni.
Jednak za ich fachowe ruchy: umiejętność sprawnego siekania, ubijania czy zagniatania ciasta również odpowiedzialna jest specjalistka.
Rafał Rutkowski, odtwórca roli "Długiego", zdradził "Wprost", że wiarygodność na planie ma też swoje minusy: - Nie cierpię filetowania ryb. Po godzinie przed kamerą cały śmierdzę. Jak widzę w scenariuszu "Długi - ryby" to się załamuję.
W Polsce moda na gotowanie dopiero raczkuje. Na Zachodzie kultura celebrowania posiłków oraz filozofia slow food są już codziennością. "Przepis na życie" nie tylko bawi, ale też pokazuje, że traktując posiłki jako coś więcej niż "wypełniacze", można cieszyć się z jedzenia i dzielić tę radość z innymi.
Oprócz tego serial pokazuje, że polska kuchnia to nie tylko kotlety, ziemniaki z sosem czy tuczące, zawiesiste zupy. Serialowa Anka w swojej kuchni korzystając z rodzimych składników prezentuje jak stworzyć coś prostego i zarazem smacznego. A patrząc na jej figurę nie musimy chyba liczyć kalorii.
Specjalnie dla was przygotowaliśmy galerię potraw, które Anka gotowała w "Przepisie na życie". Znajdziecie w niej przepisy na ulubione dania bohaterów. I już dziś będziecie mogli przygotować sobie prawdziwie serialową ucztę!
Wszystkie receptury pochodzą z bloga kulinarnego, którego znajdziecie TUTAJ!
