Święta po latynosku

Kuan Soler ("Kiedy się zakocham") i jego żona Maki przez lata świętowali Boże Narodzenie w górskich kurortach, żeby ich dwie córki Mia i Azul mogły bawić się na śniegu.

W tym roku jednak wyjątkowo zostaną w Mexico City.

Jako że zarówno aktor, jak i Maki pochodzą z Argentyny, gdzie w grudniu temperatura przekracza 30 st. C., byli przyzwyczajeni do tego, że na świątecznych stołach królowały zimne dania.

Jednak końcówka roku w Meksyku nie jest tak upalna, dlatego zaczęli przygotowywać popularne tam rozgrzewające potrawy.

Szczególnie przypadł im do gustu tradycyjny pieczony indyk nadziewany warzywami i ziołami. Zagości on również na stole Leticii Calderón, czyli serialowej "Esmeraldy".

Aktorka zawsze  przyrządza także tamales (rodzaj gołąbków zawijanych w liście kukurydzy) i romeritos (roślina podobna do rozmarynu, duszona razem z krewetkami, podawana z ziemniakami i czekoladowym sosem mole). Jej specjalnością jest jednak zupa z limonek, gotowana według przepisu przekazywanego w rodzinie z pokolenia na pokolenie.

W przygotowywaniu meksykańskich potraw wciąż doskonali się Gabriela Spanic ("Paulina"). Świetnie wychodzi jej już indyk oraz solony dorsz z ziemniakami, kaparami i oliwkami. Jednak romeritos nadal są jej piętą achillesową. Aktorka jest za to specjalistką od wenezuelskich dań, takich jak pan de jamon (rolada z ciasta wypełniona szynką, oliwkami i warzywami) czy pan de manzana (ciasto jabłkowe) według przepisu babci Eleny.

Jej syn, 9-letni Gabriel de Jesús pomaga w kuchni. Przygotowuje dekoracje choinkowe, a także szykuje paczki z zabawkami dla potrzebujących dzieci. Te Święta będą dla nich wyjątkowe, ponieważ po raz pierwszy od lat spędzą je z siostrą bliźniaczką Gaby, Danielą, oraz jej córką Kataliną. Dzieci nie spotkają się z Mikołajem, ponieważ wenezuelska tradycja głosi, że prezenty przynosi Dzieciątko Jezus i zostawia je pod łóżkiem albo w butach.

Mikołaj odwiedzi za to synów Aracely Arambuli ("W niewoli uczuć"). 10-letni Miguel i 9-letni Daniel poczęstują go upieczonymi przez swoją mamę pierniczkami, które co roku pieczołowicie dekorują kolorowym lukrem.

Dla Any Brendy Contreras ("Dzikie serce") Wigilia zawsze była wyjątkowym dniem, ponieważ aktorka obchodzi wtedy swoje urodziny. Dlatego oprócz tradycyjnych potraw, na stole zawsze pojawia się tort, a Ana może liczyć na podwójną liczbę prezentów. Razem z rodziną lubią tańczyć wokół choinki, w rytm przebojów meksykańskiego piosenkarza Riga Tovara.

Dwa lata temu, na prośbę rodziców, Ana Brenda zasiadła do świątecznej wieczerzy z przebywającymi w wiezieniu skazańcami, chcąc dodać im otuchy.

Maribel Guardia ("Włoska narzeczona") przez lata nie lubiła Bożego Narodzenia. Zaczęła się nim cieszyć dopiero po narodzeniu syna, Juliana. Dzięki niemu ponownie poczuła ducha Świąt i nabrała ochoty, by dekorować choinkę, przygotowywać potrawy oraz kupować prezenty. W tym roku po raz pierwszy spędzi Gwiazdkę ze swoim półrocznym wnuczkiem.

Z kolei dla Ninel Conde ("Morze miłości") Boże Narodzenie odzyskało magię wraz z narodzinami jej synka, Emmanuela. To dla niego już w listopadzie ubrała choinkę, którą przysłał jej ekspartner i ojciec chłopca, Giovanni Medina.

akw