Aktorka postanowiła zostać restauratorką. Zamierza przywrócić do życia zamkniętą w ubiegłym roku klubo-restaurację "Beso/Eve" w Las Vegas. Menu i wystrój lokalu zostanie tym razem skierowany do damskiej klienteli.
Jadłospis opracowany będzie na bazie steków wołowych, zachowując równowagę kaloryczną całego dania. Wśród propozycji przystawek nie zabraknie frytek, które uwielbia sama Longoria. - Mam bzika na punkcie produktów zawierających cukier i czasem odmawiam sobie nawet bananów - mówi latynoska piękność i dodaje: - Ale na frytki zawsze sobie pozwalam. Uwielbiam je!.
Również wystrój klubo-restauracji zaprojektowany będzie z myślą o kobietach. W części restauracyjnej planowane są antresole i meble nawiązujące do lat 20., natomiast część klubową lokalu ozdobią ekrany trójwymiarowe oraz wybieg, na którym swoje umiejętności pokażą tancerki w stylu słynnego Cirque du Soleil.
Otwarcie "Beso/Eve" planowane jest na noc sylwestrową.
